吃猪的血针对缺铁性贫血的病人而言，是能够具有补血补气功效的。由于猪的血之中含有含铁，根据服用猪的血，能够补充身体欠缺的含铁，有利于缺铁性贫血的治疗。可是针对其他类型的贫血，病人吃猪的血也不一定能够具有补血补气医治的功效。例如针对本身免疫系统疾病溶血性贫血，阵发睡眠质量性血红蛋白尿，再造障碍性贫血的病人而言，务必给与相对的药品开展医治，才能够改进贫血。
如果是本身免疫系统疾病溶血性贫血和阵发睡眠质量性血红蛋白尿，医治主要是给与激素类药物免疫抑制剂。再造障碍性贫血医治以抗胸腺体细胞血蛋白，抗网织红细胞血蛋白，雄性激素，环孢素医治主导，服用猪的血是沒有实际效果的。
牛肝中带有较多的补铁，能够用以缺铁性贫血病人的饮食搭配輔助医治。针对轻微缺铁性贫血或平常进餐猪瘦肉、牛肝较少的病人，能够根据进餐牛肝提升补铁的摄取量，可是因为食材中补铁消化吸收较少，针对轻中度下列缺铁性贫血的病人，建议药品补钙医治。此外，针对其他类型的贫血，如再造障碍性贫血、急性白血病、多发性骨髓瘤等有关的贫血，进餐牛肝对贫血的改正沒有很大协助，能够忽略。
贫血依据有关归类，可分成缺铁性贫血，巨幼体细胞贫血，再造障碍性贫血，溶血性贫血等，临床医学上最普遍的是缺铁性贫血及巨幼体细胞贫血，这二种也一般 是由于造血功能原材料不够造成。针对缺锌贫而言，补充补铁是最有效的治疗方式，肉类食物中含有铁，因而能够适度补充肉质地，另外应防止辛辣食物刺激性食材摄取，降低荼叶，现磨咖啡等饮品摄取，适度补充维C，还可以协助铁的消化吸收。
针对巨幼贫而言，关键是由于叶酸片和(或)维他命b12摄取不够或消化吸收艰难造成的贫血，因而，根据补充含有叶酸片及维他命b12的食材，如新鲜水果，新鲜水果等减轻，但假如贫血太重，则应当在医生具体指导下，根据口服药来医治。
