喜爱饮茶的人是愈来愈多，茶种类是特别是在的多，不一样类型的茶，对人体的健康保健作用也是不一样的，我们在饮茶的情况下，最好挑选合适自身的茶，在日常生活中我们常常听见有些人说喝功夫茶，实际上这儿边的功夫茶指的并并不是一种茶，并且一种煮茶的方法，实际上要想品出茶的芳香，煮茶的方法是很重要的。
喝功夫茶的流程
1、赏析茗香：主泡师用茶则从茶仓中取下一壶量的荼叶，放置赏茶台中，助泡接到赏茶台，让顾客赏析干茶，并详细介绍常用茶的特性。
2、孟臣淋霖：用开水浇壶身，其目地取决于为壶体升温，即说白了“温壶”。
3、乌龙茶进宫：将荼叶用汤匙拔入茶具，装茶的次序应是先细再粗后茶梗。
4、悬壶高冲：向孟臣罐里灌水，水满壶口才行。
5、清风拂面(刮顶淋眉)：少茶壶盖刮掉壶口的泡沫塑料，盖上茶壶盖，冲去壶顶产泡沫塑料。淋壶可冲淋茶壶盖和壶身，但不能冲到出气孔上，不然水易冲进壶中。淋壶的目地一为清理，二为使壶內外皆热，以利于茶韵的充分发挥。
6、熏洗仙颜：快速倒入壶中之水，是为冲洗，目地是洗掉荼叶表层的尘土。
7、若琛出浴：用第一泡茶水烫杯，又谓“温杯”，旋转杯身，好似水泵飞轮转动，又似飞花欢舞。
8、玉液回壶：用高冲法再度向壶里灌满开水。
9、出游：也称运壶，执壶沿茶海运转一圈，滴净壶内的水珠，以防水珠掉入杯里，影响茶之纯洁。
10、关公像巡城：循环系统添茶，茶具似巡城之关云长。此次目地是为使杯里汤色深浅一致，且低斟是为不使香味过多流失。
11、韩信点兵：巡城至汤色将尽时，将壶中所余斟于每一杯中，这种是全壶汤色中的精粹，应一点一滴均分注，因此誉为韩信点兵。
12、敬奉茗香：先敬宾主，或以老少为序。
13、品香审韵：先闻香，后品铭。品铭时，以大拇指与无名指扶着杯沿，以中拇指抵着杯内，别名三龙护鼎。品茗要分三口开展，“三口深知味，三番才心动”，汤色的鲜醇甘爽，让人意犹未尽。
14、高冲低筛：冲调第二煮茶，反复第八步姿势。
15、若琛复浴：技巧同若琛出浴。
16、重酌妙香：反复第九、十、十一步姿势。
17、再识醇韵：反复第十三步姿势。
18、三斟流霞：冲调第三煮茶。铁观音茶叶
时间茶具的使用
1、杯子的操作方法
功夫茶具中的杯子是用于品喝茶汤，具备小、浅、薄、白四大特性。
2、茶漏的操作方法
功夫茶具中的茶漏用以置茶时，在壶口上，以导茶入壶，避免 荼叶坠落壶外。
3、茶洗的操作方法
每一套功夫茶具上都必需三个茶洗，一正二副，正茶洗用于浸杯子，副茶洗用于浸冲罐，另一副茶洗用于盛洗杯的水和已泡过的荼叶。
4、茶台的操作方法
功夫茶具中的茶台是用于盛杯子的，样式十分多种多样，但都具有四大特性：宽、平、浅、白。
5、茶垫的操作方法
功夫茶具中的茶垫比茶台小，是用于置放茶具的。冬季应用茶垫时还需要在里面垫上一层“垫毡”，用以维护茶具。
6、茶挟的操作方法
功夫茶具中的茶挟，又叫茶筷，功效和汤匙类似，用以挟出茶具里的茶梗。也平常人用茶挟来挟着杯子洗杯，既防烫又环境卫生。
7、茶巾的操作方法
功夫茶具中的茶巾又称之为茶布，关键用以擦拭酌茶前茶具或茶深海部滴留的杂水，也能用来擦洗滴下桌面上的茶叶茶。
8、茶针的操作方法
功夫茶具中茶针的功效是输通茶具的內网(蜂窝)，以维持流水暢通。
9、熬水器的操作方法
功夫茶具中的熬水器是用于煮煮茶的水的，古时候的熬水器多见风炉，现如今大家常见到的熬水器为酒精喷灯、电壶或全自动加热炉。
