紫薯是很多人减肥时都爱吃的食物，既低卡而且还可以饱腹。玉米的热量也很低，但是这两个相比较，哪一个热量更低更适合减肥呢。
紫薯和玉米哪个更减肥
相对来说，紫薯更减肥些。 虽然紫薯和玉米都具有一定减肥作用，但紫薯的热量会比玉米低一些，每100克紫薯中含有106大卡的热量，而每100克玉米中含有112大卡的热量，其次，紫薯比玉米的饱腹感要强一些，可以更好的减少突然体对其它高热量食物的摄取。所以说薯更减肥一些。
什么样的人不适合吃紫薯
1 对紫薯过敏的人 紫薯也有可能成为过敏原的，吃了紫薯后出现出现皮肤红肿，经常性腹泻、消化不良，咽喉肿痛等情况，说明对紫薯过敏，这类人群以后不宜再吃。
2 湿阻脾胃、气滞食积者 紫薯的淀粉含量很高，食用后容易产气，出现腹胀、消化不良的情况。所以本身就有湿阻脾胃、气滞食积症状的人群，最好别吃，以免加重病情。
3 胃溃疡人群 紫薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，所以有胃溃疡的人群不宜食用，以免引起胃部不适。
紫薯怎么吃减肥
紫薯含有丰富的维生素A，在减肥的同时，还可以补充人体的营养，缓解视力疲劳。 建议减肥的人群可在饭前适当的吃一些紫薯，可以减少主食的摄入，晚餐可以用紫薯替代。另外，还要结合运动一起，这样效果更好。
怎么判断紫薯是否坏了
1、用手捏 正常的紫薯含有大量的淀粉，捏起来都是硬硬的，若是紫薯捏起来有明显的发软、流水现象，则是很明显的腐烂变质。
2、闻气味 大多数紫薯没有明显气味，但若是紫薯发霉变质了，会有刺激性霉味及腐烂味。
